O que o pé de alface me ensinou…

A horta na escola é uma atividade especial por ser uma das mais enriquecedoras na formação da criança.

A escola de educação infantil ou qualquer outra em outros níveis do ensino, que tem um espaço para horta, ou proporcionam este espaço para ter uma horta, faz dos alunos, crianças privilegiadas por ter a oportunidade de vivenciar tudo isso:

  • Aproximação da criança com a realidade.
  • O  primeiro passo em direção a formação de uma consciência ambiental.
  • Desenvolvimento de relação com a natureza.
  • Descoberta da origem e destino dos alimentos.
  • O ciclo de vida dos alimentos.
  • Os hábitos sustentáveis.
  • Os hábitos alimentares saudáveis.
  • O senso de responsabilidade já que a horta depende da criança e de seus cuidados.
  • O prazer de saber que todos os amigos serão beneficiados pelo seu esforço e dedicação, incluindo a própria criança.
  • O pensamento verde.
  • Uma atividade interdisciplinar onde de maneira lúdica são tratados os assuntos nutrição e meio ambiente.
  • Uma diversão despreocupada na hora de sujar as mãos na terra.
  • Descoberta das pragas, conhecendo minhocas…
  • O aprendizado de nome dos vegetais e verduras.
  • A preparação de uma salada, por exemplo.

E ainda: para os pequeninos, a partir de 3 anos,  por exemplo, é um momento de descobrir outros seres, outros animais e vegetais.

A horta surpreendentemente, é uma motivação para comer o tão rejeitado, alimento verde – as folhas. As crianças comem o que plantam com orgulho.

Ufa! Quanto aprendizado num pé de alface!

Se você tem a oportunidade de fazer em casa, peça ajuda ao seu filho, neto, sobrinho, afilhado, amigo pequenino…  A falta de espaço já não é um impedimento. Há muitas maneiras criativas e bonitas de se montar uma pequena hortas suspensa, por exemplo.

Organizar uma horta em casa exige investimento baixo, com garantia de muita diversão e um grande aprendizado.

Revolver a terra, usar a pazinha, transplantar mudas ou sementes,  molhar a terra, sentir o cheiro… Sensações e momentos que ficam para sempre na memória de todos.

A horta é uma das atividades extracurriculares na Escola Crystal. Veja outras em: extracurriculares.